５月下旬〜６月上旬にかけて例年通りのバラの収穫。新たな作付け農家もあり花の収穫量は豊富で、畑によって収穫ができずに3割〜4割もの花が残ったところもあるようです。
問題は、香料成分の歩留まり。今年は収穫前から雨量のすくない天候が続き、バラにとっては致命的な香料成分不足に見舞われ、その歩留まりは、15〜２０％ダウンとなりました。
最終的なローズオイルの生産量の把握には、まだ少し時間かかるようですが、いまのところ若干減少となる見込みです。
価格の決定は更に後になると思いますが「歩留まりの悪さ」「生産にともなう燃料・人件費などのコストの増加」などから昨年より少し高めに推移すると思われます。
今年のローズオイルの最終的な収穫状況、品質などについては、後日ご報告いたします。